Donuttis... de Colores y con Colores

No sé muy bien por qué, pero hoy me he acordado del Cinexin que tuvimos de pequeños. Era de color azul . Nos lo compró mi padre, que siempre fue muy amigo de novedades, allá por el año 72 ó 73 (fíjate, que no habrá llovido ni escampado veces) y estábamos toditos emocionados. Por las noches nos decía vamos al cine. Y cada uno de los hermanos sabíamos lo que teníamos que hacer. Entre dos colocábamos una sábana en la pared, otro colocaba las sillas y el pequeño  era el ayudante (encargado de apagar la luz) de mi padre en la proyección. Cuando ya teníamos todo organizado y él la máquina “a punto” con voz como de darse importancia decía La luz y silencio (lo del silencio, nunca entendí muy bien por qué, pues si no recuerdo mal, aquello no tenía sonido) el ayudante apagaba la luz y empezaba la sesión de cine ( escasos 15 minutos, tardábamos más en organizar todo que en  ver la película). Durante mucho tiempo sólo tuvimos una película en la que salían El pato donald, micky y pluto… no recuerdo nada más. Llegamos a tener 3 películas, pero ninguna entera del todo. No sé qué pasaba, pero rara era la sesión de cine en la que no se nos rompían 1 ó 2 veces las películas, pero ahí estaba mi padre y sus métodos de reparación caseros, cogía un poco de “cetona” frotaba las dos partes rotas, las juntaba y… ¡milagro!!!  Se quedaban pegadas,  la reparación  aguantaba, pero fallaban por otro sitio. Mientras intentaba recordar cual era el argumento de aquella película…He contado con la ayuda de una "pequeña-gran cocinera" y para toda la familia, incluído su bisabuelo hemos preparado un desayuno de pilicula, con fondo blanco y todo :

DONUTTIS...DE COLORES  Y CON COLORES

Para preparar estos deliciosos donuttis necesitaremos un biberón de cocina (facilitará mucho el trabajo)y una maquinita para hacer rosquillas ( la nuestra es del Lidl, barata y estupenda)

Ingredientes: (salieron unos 50 donuttis)

130 grs de harina.

65 gr de azúcar. 

1/2 sobre de azúcar avainillado.

125 ml de leche (sin lactosa)

2 huevos pequeños.

1 1/2 c.s de aceite de girasol.

1 c.s de levadura Royal.

colorantes en gel, perlitas de chocolate de colores, nutella...

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes muy bien y dejarlos reposar unos 15  minutos en el frigorífico.

Dividir la mezcla en tantas partes como colores queramos e ir poniéndole un par de gotas del colorante elegido.. Nosotras lo hacíamos directamente en el biberón, para no manchar mucho. Por cada 1/4 parte de biberón usábamos dos gotas de colorante.

 Luego siguiendo las instrucciones del fabricante hemos hecho nuestros donuttis. Con ayuda de un adulto a mitad de cocción introducíamos las perlitas de chocolate en la masa.

para los amantes de la nutella...